ÖKORegio-Touren

Entdecken Sie unsere ÖKORegion.

Wissen, wo es herkommt – immer mehr Verbraucher setzen nicht nur auf biologisch und ökologisch produzierte Lebensmittel und Produkte, sondern achten auch auf Regionalität. Auch die betrieblichen Hintergründe interessieren – wir haben im neuen ÖKORegio-Journal Touren skizziert, da es bei fast allen Betrieben die Möglichkeit gibt, Betriebsführungen anzumelden oder aufgrund ihrer Lage ein Ausflug in die Region unternehmenswert ist.

Die Touren und Betriebsführungen:

ÖKOGenuss- und Regional-Touren
Tour 1

aktuelles-oekologische-lp-2013Wir starten unsere erste Tour am Hundertwasser-Bahnhof in Uelzen.

Hier können Sie sich stärken und bereits verschiedene Produkte von ÖKORegio-Betrieben probieren – im Backshop oder
im Restaurant Lässig. Im Backshop finden Sie auch Produkte der nächsten Station, der Bohlser Mühle. Wunderschön an der Gerdau gelegen, ist das Dorf als Gold-Dorf 2013 ausgezeichnet worden. Bei einem Spaziergang durch den alten Ortskern kommt man auch an der alten Mühle und der Bäckerei mit Verkauf vorbei. bauckhof-huehnerNicht weit entfernt (4,5 km) liegt Klein Süstedt, die Heimat des Bauckhofs. Immer Freitags und Samstags kann im Hofladen direkt eingekauft werden – der Hof ist bekannt für seine Eier, Geflügelprodukte und Heidekartoffeln. Der Bauckhof Klein Süstedt ist einer der ältesten Demeter-Betriebe Deutschlands.


Tour 2
spoektalUnsere Bio-Gastronomie lässt sich mit verschiedensten Ausflügen kombinieren:

Das Naturhotel Spöktal überzeugt mit seinen persönlich und gemütlich eingerichteten Zimmern und eignet sich wunderbar für einen längeren Aufenthalt. Der Landschaftspark Spöktal lädt zu Touren in die einmalige Natur ein. Genießen Sie die hochwertigen, biologischen Menüs des Restaurants. Eine weitere kulinarische Station liegt nahe Dahlenburg – zwischen Elbtalaue und Göhrde – in Harmstorf: Das Café Himmelhoch lockt mit traumhaften Kuchen und Torten, Eis zum Dahinschmelzen und köstlichen Speisen – die ideale Station auf einer Radtour durch unsere Region. Die Staatsforst Göhrde ist übrigens das größte zusammenhängende Mischwaldgebiet Norddeutschlands – und mittendrin befindet sich das Bio-Hotel mit Restaurant Kenners Landlust. Wellness und Wölfe im Wendland: Kenny Kenner (Wolfsberater) veranstaltet regelmäßig Wolfstouren. voelkel_02Das Unternehmen Voelkel ist im Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue beheimatet. Der Familienbetrieb ist eng verwachsen mit der Region. Das alteingesessene wendländische Unternehmen engagiert sich seit Beginn im Widerstand gegen das Atommülllager Gorleben, setzt sich ein für mehr Tierschutz, für die Agrarwende und natürlich für Streuobstwiesen.


Tour 3
henning-bauck-hausAuf dem Weg zum Genuss für Zuhause oder vor Ort liegen der ein oder andere Hof- oder Direktverkauf.

Dazu gehört auch der Direktverkauf von Bauckhof Naturkost in Rosche. Um Fleisch- und Wurstspezialitäten dreht sich (fast) alles auf dem BioGut von Henning Bauck in Reinstorf, nahe Bad Bodenteich. Jeden Samstag von 10 bis 18 Uhr ist hier „offener Hof“ und Hofverkauf. Mit Naturschutzgebieten, Heideflächen und dem Elbe-Seiten-Kanal landschaftlich ebenfalls reizvoll gelegen. elbershof_uliAm Landschaftsschutzgebiet Wierener Berge liegt der beschauliche Ort Nettelkamp, Heimat des Elbers Hofes (übrigens seit mehreren Jahrhunderten in Familienbesitz). Immer freitags ist hier Hofverkauf, nicht nur für die Bio-Kisten-Kunden, die einfach mal wissen möchten, von wo aus ihre Gemüsekiste jede Woche direkt ins Haus geliefert wird.

Gesundheits- und Wellness-Touren

Tour 1
kennerslandlust-wiese-altbauWeiter geht es ins Wendland, ins Forsthaus Rehbeck, in der Nähe von Lüchow im Landkreis Lüchow-Dannenberg. Dem Landkreis, der heute schon mehr alternative Energien produziert, als Energie im Landkreis verbraucht wird. Auch im alten Forsthaus geht es in erster Linie um Energie und zwar um die ganz persönliche, die mit Hilfe von Yoga gestärkt wird. Diese Kurse finden jeden Monat von Donnerstagabend bis Sonntagmittag statt und werden von allen gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Der ideale Kurs für den Einstieg oder die Vertiefung des Yoga. Darüber hinaus kann das Forsthaus manchmal auch als Feriendomizil gemietet werden. Zum Thema Wellness hat auch Kenners Landlust ein Angebot, nämlich handgemacht ... für beide Stationen lohnt sich ein mehrtägiger Aufenthalt, kombiniert mit Ausflügen im Wendland. Hier ist das Regionalmarketing Wendland eine gute Adresse, um sich Anregungen und Ideen zu holen.


Tour 2
woltersburger_muhle_gastehauserAm Ortsrand der Kurstadt Bad Bevensen, mitten im Wald, liegt das Caduceus Zentrum; ein Retreat-Zentrum mit vielfältigem Programm, z.B: Gruppen-Retreats, Fortbildungen und andere Seminaren interkultureller und kreativer Ausrichtung. Jeden ersten Freitag im Monat (19.30 - 21.30 Uhr) lädt das Zentrum zu einer großen Meditation, die für Erfahrene sowie für Anfänger geeignet ist. Einzel-Retreats sind hier in schlichten, beheizbaren Holzhütten möglich, um sich bei einem Rückzug aus dem Alltag zu besinnen und neue Kraft zu tanken. Das Zentrum für biblische Spiritualität an der Woltersburger Mühle bietet Sabbat-Tage, Predigerwerkstatt und Seminare zu biblischer Theologie, Spiritualität und sozialen Konflikten an. Die idyllisch gelegenen Gästehäuser laden unabhängig davon zu einem kurzen oder längeren Urlaub in der Region ein.

Freizeit-Aktivitäten in ökologischem Kontext

Ziel 1
sommerbad_stadensenDas Sommerbad Stadensen wird seit über zehn Jahren als Verein betrieben. Das Besondere an diesem Bad ist die dort installierte Wassertechnik von Evers Lifecare, die es ermöglicht, das Schwimmbad nahezu chlorfrei zu betreiben. So können auch chlorempfindliche Personen hier entspannt schwimmen.


Ziel 2
uhlenkoeper-camp-naturbadRund ums Wasser dreht es sich auch vieles im Uhlenköper Camp Uelzen. Der öko-Camping Park ist idealer Startpunkt für Kanufahrten, Radtouren, Baumkletter-Abenteuer und Ausflüge ins Umland und bietet neben dem klassischen Campen spannende übernachtungsmöglichkeiten. Auf dem Gelände gibt es einen Spielplatz und ein Naturfreibad.


Ziel 3
baucks_biogut_ausflugszielErlebnisreich sind auch die Ausflüge zum BioGut Reinstorf – hier startet jeden Samstag eine Nutztier-Safari mit rund 50 verschiedenen Tierrassen. Zusätzlich werden Samstags wechselnde Workshops angeboten und das Gutshaus bietet auch Gästezimmer an – Urlaub auf dem Bio-Bauernhof gibt es auch als Ferien-Betreuungsangebot für Kinder.


Ziel 4
woltersburger-muehle-parkNaturErlebnisRaum – unter diesem Motto hat sich auf dem Gelände der Woltersburger Mühle ein Team zusammengefunden, das Angebote für Naturerlebnis und Umweltbildung entwickelt hat. Die Aktivitäten verbinden fachliche, emotionale, kreative und meditative Elemente und fördern ein umfassendes Erleben der natürlichen Umgebung vor Ort. Die Initiative wird von der Kreisgruppe des NABU und der Kreisgruppe des BUND unterstützt.

Weitere Angebote

museumsdorf-haus… AGIL macht Archäologie erlebbar! Zum Angebot gehören vielfältige Aktionen rund um das historische Zentrum des Kurortes Bad Bodenteich und die Erlebnisschmiede in Südergellersen. Das vollständige Angebot ist auf der Homepage www.agil-online.de oder unter www.burg-bodenteich.de einsehbar. Regionale Geschichte können Interessierte auch im Museumsdorf Hösseringen entdecken, hier bietet übrigens Mirko Robel, Kontor für Baubiologie, für Interessierte Lehmbau-Workshops an. Weitere Informationen zu Angeboten wie Radtouren, Nordic Walking, Wellness und mehr bietet auch der Verein „HeideRegion Uelzen“.


livingdesigns-tc-karaffe-glaeserDer kleine Ort Bollensen, direkt an der L270 von Uelzen nach Bad Bodenteich in der Nähe der Esterholzer Schleuse ist ebenfalls eine Reise wert. Hier befindet sich der Firmensitz der Löwe Versandhandels GmbH. Dort hat man sich auf ökologische Polstermöbel spezialisiert, die man individuell zusammenstellen kann. Im gleichen Haus befindet sich das Musterzimmer und der Lagerverkauf von der Firma Nature's Design. Hier kann man mundgeblasene und handgearbeitete Glas- und Porzellanartikel entdecken, die durch ihre naturidentische Formengebung alle Getränke und Lebensmittel beleben. Das gesamte Programm steht zur Verfügung. Einige der Produkte sind im 2. Wahl-Verkauf günstig zu erwerben.

Betriebsführungen für Gruppen

mit Anmeldung und Terminabsprache:

Arcana GmbH & Co.KG & Humanopolis GmbH
Groß Malchau 50 | 29597 Stoetze
Telefon: 0 58 72 - 81 45
E-Mail: info@arcana-moebel.de
logo-arcana-humanopolis
Bauckhof Klein Süstedt
Eichenring 18 | 29525 Uelzen
Telefon: 0 58 1 - 90 160-0
E-Mail: vertrieb@bauckhof.de
bauckhof-logo
Bohlsener Mühle GmbH & Co KG
Mühlenstraße 1 | 29581 Bohlsen
Telefon: 0 58 08 - 98 70
E-Mail: info@bohlsener-muehle.de
bohlsener_muhle_job
Elbers Hof
An der Kirche 5 | 29596 Nettelkamp
Telefon: 0 58 02 - 40 49
E-Mail: info@elbers-hof.de
elbers_hof_logo_job
Voelkel GmbH
Fährstr. 1 | 29478 Höhbeck OT Pevestorf
Telefon: 0 58 46 - 950-0
E-Mail: info@voelkeljuice.de
Logo_V
WERKHAUS Design + Produktion GmbH
Industriestraße 11 + 13 | 29389 Bad Bodenteich
Ansprechpartner: Michael Groß-Schulenburg
Gruppengröße: ab 10 Personen
Telefon: 0 58 24 - 955-0
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Betriebsführungen für Gruppen - Jeden letzten Freitag im Monat um 15 Uhr

Bauck Demeter Naturkost GmbH & Co. KG
Duhenweitz 4 | 29571 Rosche
Telefon: 0 58 03 - 98 73-0
E-Mail: info@bauckhof.de
Eine Anmeldung ist erforderlich!
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Feste Besuchs-/Öffnungszeiten und Führungen nach Absprache:

Baucks BioGut, Henning Bauck
Staakenweg 1 | 29394 Lüder OT Reinstorf
Samstags von 10 bis 18 Uhr
Telefon: 0 58 24 - 23 46
E-Mail: info@henning-bauck.de
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Löwe Versandhandels GmbH
Forstweg 1 | 29559 Wrestedt, Bollensen
Ladengeschäft ist Mo.–Fr. von 10 bis 18 Uhr geöffnet.
Telefon: 0 58 25 - 98 59 99 0
Fax: 0 58 25 - 80 36
E-Mail: info@loewenatur.de
logo_loewe
Woltersburger Mühle
Woltersburger Mühle 1 | 29525 Uelzen
Fr. von 14 bis 18 Uhr, Sa. und So. von 9.30 bis 18 Uhr.
Telefon: 0 58 1 - 971 570 30
E-Mail: info@woltersburger-muehle.de
logo-muehle